Restaurant Stein & Sein, Grottes de Saint-Béat

La légende dit qu’un dragon lugubre a vécu dans ces grottes. Bien à l’abri dans sa cachette, le cracheur de feu ne s’attendait pas à la visite de Saint-Béat, qui l’affronta avec courage et le fit fuir à coups de croix en invoquant la Sainte-Trinité. Le dragon se noya dans le lac de Thoune, et Saint-Béat construisit son ermitage dans la grotte. Depuis, l’imposante roche porte son nom. Le restaurant des grottes Stein & Sein arbore depuis peu un nouveau look. Dans une atmosphère épurée créée par des luminaires TriTec sans éblouissement offrant une haute qualité d’éclairage de 2700 kelvins, l’adresse raffinée peut être recommandée à tous les gourmets, en particulier le soir lorsque la vue sur le lac se pare de couleurs enchanteresses au crépuscule. Les fenêtres panoramiques, la vue spectaculaire et le lieu chargé d’histoire exigent une ambiance adaptée. Ici, le champagne n’est pas seulement dans le verre, mais aussi dans la couleur des cônes anti-éblouissement des spots et des downlights TriTec montés sans rebord – pour un effet unique.