Restaurant La Poste

Le client type du restaurant La Poste? Il n’y en a pas. Car ici, dans l’établissement gastronomique du Centre de culture et de congrès de Viège, des ouvriers côtoient des hommes d’affaires et des touristes à midi tandis que le soir les spectatrices du théâtre dans leurs robes élégantes s’autorisent un apéritif. Cette diversité devait bien entendu être prise en compte lors de la transformation du restaurant. Neuco met en scène de façon très réussie l’architecture plutôt réduite de style industriel, avec structure de plafond ouverte et beaucoup de bois sombre. Un réseau de rails lumières a été monté entre les panneaux acoustiques suspendus. Les rails comportent des projecteurs qui peuvent être orientés précisément sur les tables et fournir ainsi un éclairage agréable pour manger, boire un verre et bavarder. L’éclairage ponctuel confère une profondeur particulière aux grandes œuvres d’art de la salle. Au-dessus du bar est suspendu un baldaquin en bois servant de surface de présentation et de rangement des spiritueux et des verres. Dix luminaires encastrés cylindriques avec une face extérieure noire et une face intérieure couleur laiton éclairent le bar et créent une ambiance mystique « chic ».