Restaurant Stein & Sein, St. Beatus-Höhlen

Sundlauenen
2022

Der Sage nach soll hier in den Tropfsteinhöhlen ein schauriger Drache gewohnt haben. Der Feuerspeier rechnete in seinem Versteck wohl kaum mit dem Heiligen Beatus, der ihm tollkühn gegenüber trat und ihn mit Kreuze und Dreifaltigkeit in die Flucht trieb. Der Drache ertrank im Thunersee und St. Beatus errichtete seine Klause in den Höhlen. Seither trägt das mächtige Gestein seinen Namen. Neuerdings erscheint das dazugehörige Restaurant Stein&Sein in neuem Look. Bei einer gediegenen Atmosphäre, erreicht durch blendfreie TriTec-Lichtwerkzeuge mit höchster Lichtqualität in 2700 Kelvin, wird die feine Adresse besonders abends, sobald sich der Seeausblick in der Dämmerung zauberhaft verfärbt, zum empfehlenswerten Schlemmerort. Die Panoramafenster, die Weitsicht und der geschichtsträchtige Ort verlangen nach dem passenden Ambiente. Hier gibt es Champagner nicht nur im Glas, sondern auch in der Champagner-Farbe der Abblendkonen der randlos verbauten TriTec Richtstrahler- und Downlights – für den ganz besonderen Effekt.

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