Le Tonnelier

Édith Piaf schallt aus dem Bistro, es duftet nach feinem Essen. Dazu die anregende Akustik zahlreicher spannender Gespräche und fröhlichem Lachen. Hört sich ganz nach dem idyllischen Montmartre in Paris an. Tatsächlich sind wir mitten in der schönen Schweiz, in der Region La Gruyère, mitten in der Stadt Bulle. Willkommen im «Le Tonnelier». Was dürfen wir Ihnen bringen? Das heutige Boutique Hotel mit eigener Brasserie Belle-Epoque scheint aus einer anderen Zeit zu stammen. Tatsächlich tut es das auch. Denn die lange und bewegende Geschichte des Gebäudes beginnt noch weit vor 1780. Zurück in die Gegenwart. 2018 wurde das komplette Gebäude saniert und umgebaut. Dabei war das Ziel, die Stärken des Alten zu bewahren und gleichzeitig die Infrastruktur an modernste Standards anzupassen. Insgesamt wurden im Gebäude rund 200 Leuchten installiert. Unter anderem CILINDRO Decken- und Pendelleuchten, TriTec S ETA Downlights und Yori Evo 48V Strahler im Inneren sowie diverse Kompakttiefstrahler, Wandaufbauleuchten und Scheinwerfer für den Aussenbereich. Überall mit einer einheitlichen Lichtfarbe von 3000 Kelvin – sowohl in den Hotelzimmern als auch im Restaurant und in der Bar. In den Gasträumen wurde verstärkt mit Downlights gearbeitet, um mehr Dynamik auf den Tischen zu erzeugen. C’est ci bon!